自制酸奶奶酪可以做披萨吗（做披萨可以用酸奶代替奶酪吗）

　　可以做。下面说一下制作披萨的过程：　　主料：面粉300g　　调料：食盐5g、奶酪350g、香肠300g、芦笋160g、柿子椒20g、红葱头10g、鸡蛋50g、荷兰乳牛乳酪牛奶140ml、酵母粉3g　　做法　　1.原料：芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量、批萨面团：（面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克，揉成光滑的面团，发酵到3倍大。）　　2.面团擀成 30cm*40cm 大小的椭圆形，铺在烤盘里，铺上适量的芝士，再刷上批萨酱。　　3.再铺上香肠、青椒、圆葱、芦笋。暂留一点蔬菜。　　4.撒上胡椒碎，烤箱预热200度，放中间一层，先烤20分钟。　　5.取出后，铺满芝士片。再把剩余的蔬菜铺上。　　6.再进烤箱，200度烤10分钟左右即可