主料
面粉400g
辅料
调和油适量
步骤1
用开水烫面，用筷子和软点的面。醒发1小时。因为面比较软，所以手上多蘸些油，将面揪成大小适中的面剂子
步骤2
台面放入油，将面剂按成饼
步骤3
将面饼擀成比电饼铛略小的薄饼
步骤4
饼铛内放油，用擀面杖卷起薄饼放入饼铛内
步骤5
面饼都变成金黄色后翻面
步骤6
翻面后的饼再烙2分钟，即可出锅
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