请说出玛格丽特饼干制作流程及注意事项(如何自制玛格丽特饼干不用熟蛋黄)

请说出玛格丽特饼干制作流程及注意事项(如何自制玛格丽特饼干不用熟蛋黄)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 10:01:34

请说出玛格丽特饼干制作流程及注意事项

材料

低粉115克,黄油75克,蔓越莓干35克,全蛋液1大勺(15ML),糖粉60克

做法

1.黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发

2.加入全蛋液,搅拌均匀

3.倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)

4.倒入低粉

5.搅拌均匀,成为面团

6.用手把面团整形成长方体,放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)

7.冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘

8.烤箱预热160度,中层,20分钟即可

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