直径是7.6厘米。
农村给铁锅的尺寸定义为印,锅的印数是锅最边沿的直径开始算,一般八印锅的直径是7.2厘米,十印锅是7.6厘米,六印的是6厘米。
铁锅有生铁锅和熟铁锅之分:生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的;熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成,具有锅坯薄,传热快的性能。目前有些说法称铁锅补铁,但是并没有任何实验可以证明使用铁锅烹饪可以为人补充铁元素。
直径是7.6厘米。
农村给铁锅的尺寸定义为印,锅的印数是锅最边沿的直径开始算,一般八印锅的直径是7.2厘米,十印锅是7.6厘米,六印的是6厘米。
铁锅有生铁锅和熟铁锅之分:生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的;熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成,具有锅坯薄,传热快的性能。目前有些说法称铁锅补铁,但是并没有任何实验可以证明使用铁锅烹饪可以为人补充铁元素。
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