用料
南瓜小半块
面粉适量
油少许
盐少许
十三香少许
做法
1/南瓜洗净去皮,切块。
2/上锅蒸十五分钟。
3/蒸熟以后压成泥。
4/加入面粉。
5/搅拌成絮状,揉成比较光滑的面团,醒面二十分钟。
6/把面团放到案板上揉搓,擀成一个大面片。
7/在面片上抹油,撒盐,十三香。
8/从面片下面卷到上面,中间切开。
9/把长条两头向里塞。
10/从里向外盘。
11/按扁,擀圆。
12/锅里放少许油,小火烙饼。
13/一面金黄时翻面。
14/两面金黄时关火。出锅
用料
南瓜小半块
面粉适量
油少许
盐少许
十三香少许
做法
1/南瓜洗净去皮,切块。
2/上锅蒸十五分钟。
3/蒸熟以后压成泥。
4/加入面粉。
5/搅拌成絮状,揉成比较光滑的面团,醒面二十分钟。
6/把面团放到案板上揉搓,擀成一个大面片。
7/在面片上抹油,撒盐,十三香。
8/从面片下面卷到上面,中间切开。
9/把长条两头向里塞。
10/从里向外盘。
11/按扁,擀圆。
12/锅里放少许油,小火烙饼。
13/一面金黄时翻面。
14/两面金黄时关火。出锅
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