低脂牛奶和牛奶哪个好

牛奶还是全脂的好，因为全脂牛奶就是普通牛奶，其成分接近于纯牛奶。而低脂牛奶是经过加工后过滤去脂肪的牛奶，而在脱脂流程过程中不仅除去了牛奶中的很多营养成分，还有可能导致其他营养成分的变性，而且，全脂牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收，是不会直接转化为人的脂肪的。所以牛奶还是全脂的好。