豆酱晒几天可以吃（酱豆一般晒多长时间能吃啊）

一个月

晒豆瓣酱需要天气好的时候,将豆瓣酱放在外面晾晒,日落的时候再收进来,晚上盖上盖子,不要密封,最好是通气,这样晾晒一个月差不多就可以吃了。