面 发糕 的 做法 电饭锅 版 玉米面 发糕 怎么做 好（发糕的做法玉米面发糕电饭煲）

食材主料普通面粉250g玉米面50g辅料牛奶180ml细砂糖20g酵母3g葡萄干适量步骤1.牛奶微温，加入酵母中，静置3分钟，搅拌均匀；

2.将酵母溶液加入玉米面中，混合均匀；

3.面粉中加入细砂糖；

4.将玉米粉溶液倒入面粉中；

5.将面粉揉成团，微微收圆；

6.方形模具放入蒸笼，垫一层湿润纱布，将面团放入，放置温暖处发酵；

7.面团发酵至两倍大时，表面撒上泡软的葡萄干；

8.锅中烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸30分钟左右。