焖羊肉怎么焖 需要什么材料(焖羊肉的正确方法放什么调料)

焖羊肉怎么焖 需要什么材料(焖羊肉的正确方法放什么调料)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 22:36:55

焖羊肉怎么焖 需要什么材料

原料:姜片、青蒜、食用油、羊肉、老抽、生抽、盐、啤酒。啤酒焖羊肉的做法步骤:

1、羊肉在水中煮开后去除血水捞出洗净。

2、准备大料(姜片一定要有,其他随意)。

3、青蒜切段。

4、锅中放点油煸香大料。

5、放入羊肉煸炒一会。

6、放老抽、生抽。

7、放盐。

8、倒入啤酒(不要加水,全部倒啤酒,要没过羊肉),浸没羊肉,大火煮开后改小火焖1小时半左右。

9、羊肉酥烂时收汁放入青蒜再煮一分钟左右即可。

10、成品。

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