板栗蜜薯蒸多久（板栗薯蒸着吃还是煮着吃）

板栗和蜜薯的蒸煮时间略有不同，一般建议如下：

1. 板栗蒸煮时间：约20-30分钟。板栗在蒸煮前需要用刀在表皮上划一刀，这样可以帮助蒸汽进入板栗，加快蒸煮时间。

2. 蜜薯蒸煮时间：约25-35分钟。蜜薯在蒸煮前需要洗净，去皮后切成大小均匀的块状，这样可以让蒸煮时间更加均匀。

需要注意的是，蒸煮时间也受到蒸锅水的温度、火力等因素的影响，因此建议在蒸煮过程中不断观察食材的状态，以确保蒸煮时间的准确性。同时，在蒸煮过程中可以适当加入蒸汽，以保持食材的湿度和口感。

板栗蜜薯块的大小跟蒸的时间都有关系，蜜薯块越小蒸的时间就越短。一般我去皮后都是中间对半切开，大块的多切两下，注意一定要切的大小差不多，这样才能一起熟，一般这种的，上锅蒸10-15分钟左右就可以啦，蜜薯还是比较容易熟的，别蒸太老了.