首先准备好鸡蛋,打入碗中,搅匀。加入适量盐和少许水搅拌均匀,然后将搅好的鸡蛋液倒入平底锅中,摊成薄薄的一层。等到一面煎熟后,轻轻翻面,再煎熟即可。
接着将煎好的蛋卷卷起,切成小段,装盘即可食用。可以根据个人口味加入蔬菜、火腿等配料增加口感和美味。整个制作过程简单快捷,不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合做早餐或下午茶点。
首先准备好鸡蛋,打入碗中,搅匀。加入适量盐和少许水搅拌均匀,然后将搅好的鸡蛋液倒入平底锅中,摊成薄薄的一层。等到一面煎熟后,轻轻翻面,再煎熟即可。
接着将煎好的蛋卷卷起,切成小段,装盘即可食用。可以根据个人口味加入蔬菜、火腿等配料增加口感和美味。整个制作过程简单快捷,不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合做早餐或下午茶点。
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