幼儿健康教育小常识包括以下内容：
饮食卫生：教育孩子饭前便后要洗手，不吃不干净的食物，不暴饮暴食，不偏食等。
运动健康：教育孩子多参加户外活动，如散步、晒太阳等，增强体质。同时，避免过度运动或长时间静止不动，以免对身体造成不良影响。
生活习惯：教育孩子按时作息，早睡早起，不熬夜，不沉迷电子产品等。
安全教育：教育孩子注意交通安全，遵守交通规则，不随意穿越马路，不随意玩耍等。
心理健康：教育孩子多与家人、朋友交流，学会表达自己的情感和需求，避免孤独、抑郁等不良情绪。
环境卫生：教育孩子保持生活环境的卫生整洁，不乱扔垃圾，不乱涂乱画等。
预防疾病：教育孩子注意个人卫生，勤洗手、洗脸、洗澡等，预防感冒、腹泻等疾病。
营养均衡：教育孩子饮食要多样化，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质等营养素，避免营养不良或偏食等问题。
保护视力：教育孩子注意保护视力，避免长时间看书、看电视或使用电脑等对视力造成不良影响。
增强体质：教育孩子多参加体育锻炼，如跑步、游泳、打球等，增强体质和免疫力。
总之，幼儿健康教育小常识需要从多个方面入手，包括饮食、运动、生活习惯、安全、心理健康、环境卫生等方面。家长和教育工作者需要关注孩子的身心健康，为孩子的健康成长打下坚实的基础。
