香椿最还吃的吃法有:方法一,香椿适量放入涨水中焯水,颜色为翠绿即可捞出。留二百毫升左右的水,静置冷却。香椿切段,放入易门水豆豉,适量的盐,油辣椒,香椿水拌匀即可。
方法二,香椿适量焯水切小段,放入二至三枚鸡蛋搅拌,少量盐。锅内放油,煎至鸡蛋焦黄出锅即可。新鲜香椿,亚硝酸盐含量过高,焯水可以去除,建议任何吃法都要先焯水。
香椿最还吃的吃法有:方法一,香椿适量放入涨水中焯水,颜色为翠绿即可捞出。留二百毫升左右的水,静置冷却。香椿切段,放入易门水豆豉,适量的盐,油辣椒,香椿水拌匀即可。
方法二,香椿适量焯水切小段,放入二至三枚鸡蛋搅拌,少量盐。锅内放油,煎至鸡蛋焦黄出锅即可。新鲜香椿,亚硝酸盐含量过高,焯水可以去除,建议任何吃法都要先焯水。
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