没有专门规定。
铁路部门对75岁的老年人坐高铁没有专门规定，只对60岁以上老年人乘车，有3大优待规定：
第一，老年人的“爱心窗口”。
铁路部门，专门为老年人设置了“爱心窗口”，帮助老年人购票、改签、退票等一系列问题。并且支持现金付款。
第二，特殊服务。对于一些行动不便的老年人，铁路部门也提供一些特殊服务，为他们提供轮椅，并且也会帮助他们检票、上车。可以说让腿脚不便的老年人，出行也能够畅通。
对于需要特殊帮助的老年人，可以在购票的时候，向铁路部门说明情况，也可以通过APP 进行预约，预约“重点旅客服务”。
第三，选号特权。老年人在买票的时候，选号是有特殊待遇，如果是购买卧铺的时候，系统会优先给老年人选择下铺。如果买座位票，有与老年人一同出行的人，系统会尽量将他们分配在一起，采取就近分配的原则，这样能够保障老年人在出行过程中，陪同的人方便照顾。
根据中国铁路相关规定，75岁及以上的乘客出行时需要满足以下条件：
1. 根据铁路局规定，可能会针对75岁及以上的乘客进行临时健康评估，如测量体温等。
2. 高铁列车乘车时，一般情况下要求乘客持有效身份证件乘车。对于年龄较大的乘客，有些铁路局可能还会要求持有健康证明或健康声明书。
具体的规定可能会根据不同的铁路局和线路有所不同，建议您在购票前咨询当地的铁路局或查阅相关法规和通告，以获得准确的信息。另外，75岁及以上的乘客出行时应注意自身健康状况，确保行车安全。
