1、播种时间
小白菜生长周期较短，一般栽种20~30天左右，就能按棵采收。秋冬小白菜在9~10月陆续播种，南方地区到12月份还能播种。春白菜在2月~4月上旬分批播种，夏小白菜在5~9月份分批播种。
2、整地施肥
小白菜对土壤的适应性较强，在土质肥沃、保水保肥性强的土壤中生长更好。在整地时，可以做成平畦，畦宽1~1.5米。夏秋雨水多，应高畦种植，畦面平整。底肥应用有基肥，和土壤混合均匀，土壤偏酸时，整地时应加入石灰。
3、播种
小白菜种植有撒播、条播以及育苗移栽，撒播的用种量比条播多，一般在夏秋季节种植时，采用撒播的方法。冬春以及大棚内种植时，应先育苗再移栽。播种前，要先在温水中浸泡12个小时，然后在15~20℃下进行催芽，等一半以上种子发芽后进行播种。播种前要先浇水，畦面湿润后撒播，覆土1公分。
4、田间管理
①苗期管理
小白菜在出苗之后保持土壤湿润，出苗较密的地方要进行两次间苗，长出2片真叶时进行第一次间苗，苗距在两公分，将弱苗病苗摘掉。在长出3~4片真叶时进行第二次间苗，苗距在五六公分。每次间苗之后，要进行浇水。小白菜长出五六片叶时要进行移栽，株距在10~15公分。小白菜定植后，要浇定植水，促进缓苗。
②水肥管理
小白菜在营养生长期间就能采收，需要的氮元素较多，磷钾肥较少。
小白菜怎么种植
1、栽种时间
小白菜在一年四季都能种植，不同品种的播种时间也不同，在春天的3月份和秋天的10月份种植最佳，生长周期较短，通常在20-30天之间，冬季需要在大棚中种植，同时生长周期会延长。
2、翻耕土壤
小白菜种植时选择土层肥沃、保水保肥性好、富含有机质的沙壤土，深耕后施入腐熟的农家肥，混合均匀翻整，撒生石灰对土壤进行消毒杀菌，整平耙细后起垄作畦，浇足水分保持土壤湿润。
3、播种育苗
小白菜种子浸泡催苗后捞出，采用撒播或条播的方式播种，在种子上撒盖1厘米的干燥细土，用干燥稻草或透明薄膜覆盖土表，等待5天左右出苗时揭去覆盖物，出苗后按照10x16厘米的行株距间苗移栽。
4、水肥管理
小白菜的根系较浅，生长周期短，需要充足的水肥促使作物生长，移栽后5天左右用稀释的粪肥水追肥，并且每隔10天再次追肥一次，使用稀释后的尿素或粪肥水，施肥后及时浇水。
