豆腐干烧鸭块的做法
所用食材
鸭半只
豆腐干3块
辅料
油适量
盐适量
白砂糖适量
辣椒适量
八角适量
料酒适量
水适量
老抽适量
生姜适量
详细步骤
1.鸭子切块2.锅中热油3.放适量盐，辣椒和生姜，八角4.倒入鸭块5.翻炒均匀，倒入适量料酒6.放足量水7.盖上锅盖煮半个小时8.豆腐干切块9.半个小时后放入豆腐干10.加老抽调色11.小火慢炖一个小时
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