1、猪头肉500克,大葱2棵,生抽1勺,生姜3片,料酒2勺,盐适量,鸡精适量,油2勺。
2、准备熟猪头肉一块(提前煮熟)。
3、准备大葱。
4、猪头肉改刀切薄片。
5、葱切段,生姜切片。
6、热油后放入生姜。
7、放入切好片的猪头肉翻炒。
8、然后放入料酒。
9、放入生抽翻炒均匀。
10、放入大葱。放入适量盐。鸡精。翻炒均匀,即可出锅。
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2、准备熟猪头肉一块(提前煮熟)。
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4、猪头肉改刀切薄片。
5、葱切段,生姜切片。
6、热油后放入生姜。
7、放入切好片的猪头肉翻炒。
8、然后放入料酒。
9、放入生抽翻炒均匀。
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