海鱼清蒸怎么做好吃(海鱼的做法大全清蒸可以吗)

海鱼清蒸怎么做好吃(海鱼的做法大全清蒸可以吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 04:34:54

海鱼清蒸怎么做好吃

准备食材如:海鱼一条

辅料:葱段适量、姜丝适量、盐适量、蒸鱼豉油适量、香醋适量、生抽适量、鸡精适量、色拉油适量

1、海鱼一条,处理从背部剖成两半。

2、摊开鱼身,适量盐撒在鱼身上,两面都涂抹均匀,腌制十分钟。

3、盘底铺适量姜丝。

4、盖上鱼,再撒适量姜丝。

5、放少许蒸鱼豉油,上开水锅中蒸七至八分钟即可。

6、开盖后趁热放少许香醋、少许生抽、鸡精。

7|撒上葱段,烧的适量热油一浇,即可出锅

材料:海鱼1条,姜丝,葱段,清汤,生抽、盐、料酒适量。

做法:1.将海鱼去鳞去腮,洗净后切成两段,用剪刀在中骨处剪开。

2.将鱼身两面撒上少许盐和料酒腌制10分钟。

3.在鱼的表面放上姜丝和葱段,再淋上少许生抽。

4.将清汤倒入蒸锅中,水开后将鱼放入蒸锅,中火蒸8分钟。

5.取出鱼,将锅中的汤留下,加入盐和鸡精煮开,浇在鱼上即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.