如何腌制香菇（香菇怎么腌制好吃家常）

原料：

新鲜香菇12朵，黑胡椒碎，辣椒碎，盐，橄榄油，白芝麻。

做法：

1、香菇洗净，剪刀剪去香菇柄。

2、用刀给香菇表面切出十字花刀。

3、香菇放大碗里，先均匀撒上盐，颠匀。

4、撒上辣椒碎和黑胡椒碎拌匀。

5、倒入橄榄油，拌匀，腌制10多分钟。

6、把腌制好的香菇排放在铺了锡纸的烤盘上，撒上白芝麻。

7、烤箱预热200度，中层，上下火，烤制15分钟即可。