1.
利用水果:如番茄,先以水煮的方式煮熟番茄,再以煮过番茄的水来清洗锅子,只要反复煮几次,锅自然恢复亮丽光泽。同理,柠檬也可以达到此种功效。在锅内加水,放入柠檬片或柠檬皮,加以煮沸,然后倒掉柠檬和热水,再加以清洗。
2.
利用茶包:先用炉火烘干铁锅,接着涂上沙拉油,之后放入干燥的茶叶包,即可预防兼去除发霉的现象。
3.
利用纸巾:在清理之前先用纸巾将污垢去除;若纸巾无法清除油污时,可倒入热水,大约放置5分钟,等到污垢渐渐软化后,再清除就显得容易多了。最后用纸巾擦拭干净,再将锅放火炉上,完全烘干残存的水气。