鸡屎藤糕九层糕配方的做法（做鸡屎藤千层糕配方比例）

主料：鸡屎藤500g、粘米粉400g、黄糖1片半；

辅料：油适量、盐适量

鸡屎藤糕

1 将鸡屎藤叶子摘下，剁碎，放入搅拌机加一碗水后搅碎，然后用纱布过滤出汁水备用（叶渣扔掉）。

2用一碗水融化黄糖，摊凉

3 把4碗凉水（含鸡屎藤汁水）放入容器，分次倒入粘米粉并用手动打蛋器搅拌均匀，备用。

4将摊凉的黄糖水和米浆水混合均匀，备用。

5把锅里的水烧开，放上糕盆，将步骤4的混合浆谁分层蒸熟。每层分量是三汤勺（可根据自家的糕盆大小调整分量）蒸熟时间是5分钟/层。蒸到最后一层熟了，就可以拿出来了。