景泰县的主要特产有枸杞、沙漠洋芋、景泰酿皮、黄花菜、红枣、梨等农经济作物。
此外,景泰县还有一些名优特产店,如景泰县馨泉名优特产专卖店、格格景泰土特产、阿拉善奇石特产专卖店等等。
景泰黄牛肉 景泰黄牛肉,是甘肃省白银市景泰县的特产。景泰黄牛肉是世界上品质最佳的牛之一。该品种主要分布在黄河两岸丘陵山区。景泰黄牛肉以其肉质鲜嫩、味道鲜美而著称,被誉为“天下第一牛”。该品种产于甘肃景泰县境内的沙质土壤中,为自然放牧型饲养方式,其肉质、味道俱佳。
枸杞 枸杞属的一种植物,别名红枸杞,原产于中国新疆。枸杞的果实是我国著名的中药材,具有补肾益精、润肺止咳、滋阴养血、清肝明目等功效。枸杞子是中国传统文化里“药食同源”的佳品,在中医里被称为“圣果”和“干果皇后”。