水果千层做法(芒果千层做法8寸配方)

水果千层做法(芒果千层做法8寸配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 13:32:42

水果千层做法

水果千层的制作步骤如下:

步骤1:首先,将糖粉和鸡蛋混合放入碗里,用手动搅拌器搅拌均匀。

步骤2:然后,将牛奶加入到搅拌好的鸡蛋里面,搅拌均匀。

步骤3:接着,筛入低筋面粉搅拌均匀。

步骤4:搅拌好的千层糊进行过晒,去除颗粒面粉。

步骤5:黄油隔水加热,将加热好的黄油加入过晒后的千层糊里。

步骤6:搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时。

步骤7:平底锅底抹一层黄油。

步骤8:把面糊倒入,每张皮都用一勺的面糊,这样煎出来的皮才匀。要注意用小火煎,否则很容易糊。皮不用翻面煎。

步骤9:依次煎好所有的皮。

步骤10:水果切丁备用。

步骤11:奶油倒入盆里,边打奶油边放入细砂糖,砂糖分三次加入。

步骤12:奶油打到可以立起一个三角尖儿即可。

步骤13:所有东西都准备好就可以堆千层了,一层皮+一层奶油+一层水果,依次放上去。

步骤14:做好的千层放冰箱冷藏2小时左右口味更佳。

步骤15:完成。

水果准备苹果,雪梨,草莓,芒果。

准备面粉加入牛奶搅拌成絮状,黄油加热融化倒入面粉中继续搅拌,醒面2个小时,分成大小一样的分量,用擀面杖擀成薄皮,上锅蒸20分钟。

然后一层面皮一层水果叠加好后,放入冰箱冷藏2个小时就可以吃了

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.