雪梨蒸银耳怎么做（雪梨炖银耳正宗做法）

用料：梨适量、银耳适量、枸杞适量、红枣适量、冰糖适量

步骤：1.泡发银耳，小小一朵就泡发的很大哦～梨清洗干净去核去皮

2.还需要准备枸杞，红枣

3.水烧开了放入银耳，梨，枸杞，红枣小火慢熬一小时

4.一小时后加入冰糖（依照自己口味），继续慢慢小火熬一小时

5.出锅

先将雪梨上面横着切开，挖去核，接着往雪梨里放入银耳，红枣，莲子，枸杞还有适量清水，然后放入锅里蒸40分钟即可，具体做法如下： 主料：雪梨2个、冰糖适量 辅料：银耳适量、大枣适量、莲子适量、枸杞适量

1、首先将雪梨底部切平，上面横着切开，挖去核，开口处切成锯齿状。

2、银耳提前用水泡开。

3、准备好挖空心的雪梨，放入冰糖。

4、放入银耳，少许枸杞（枸杞也提前泡下），大枣，莲子。

5、加入清水。

6、将雪梨隔水蒸40分钟后。

7、取出就可以了。 注意事项： 蒸的时间长点会很软烂好吃！ 银耳，莲子，枸杞提前泡！