新鲜的青南瓜丝怎么保存（南瓜丝怎么冷冻保存）

用保鲜膜包起来放在冰箱里冷藏保存或者风干保存。

1、嫩南瓜中水分充足，有益成分物质丰富，用保鲜膜包起南瓜裸露的部分防止水分流失，冰箱中适宜的温度和湿度可以延长南瓜的保存时间。

2、可以将嫩南瓜切成厚片晒干水分或者在烘干机中烘干水分得到南瓜干，风干的南瓜干有较长的保质期。

1、南瓜丝可以冷冻保存。

2、冷冻保存是南瓜比较常用的一种储存方法,不仅能够保障南瓜的味道和色泽不变,更重要的是可以保障南瓜不变质,不腐败,所以南瓜是可以冷冻保存的。只需要将南瓜洗干净去皮,切成小块,或者是不切,放到容器当中,铺上保鲜膜放入冰箱冷冻即可。是冷冻的,南瓜的时候不能解冻,之后再又放进去冷冻,因为可能会在这个过程当中滋生大量的细菌。