芹菜素蒸包的做法(芹菜素馅包子最好吃做法)

芹菜素蒸包的做法(芹菜素馅包子最好吃做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-24 02:12:35

芹菜素蒸包的做法

1. 面粉加水拌成絮状,再揉成光滑的面团醒30分钟。

2. 芹菜洗净焯水,过凉水。

3. 大葱、姜切末,香葱切末。

4. 芹菜挤出水分,剁成末。

5. 加入大葱、姜末,加盐拌匀。

6. 面团擀成薄皮。

7. 包入芹菜馅。

8. 包成包子。

9. 放入蒸锅,开大火蒸10分钟。

10. 蒸好的包子。

1/14面粉和酵母粉放入大碗内

2/14分次加水搅拌成絮状,揉成比较光滑的面团,保鲜膜盖好,放到温暖的地方发酵

3/14芹菜洗净,切段

4/14在开水锅里煮三分钟,

5/14用凉水冲两遍,放入盆内

6/14木耳泡发,鸡蛋打散

7/14鸡蛋在油锅里快速翻炒

8/14木耳切碎,鸡蛋切碎一块放到芹菜碗内,再加入油,盐和十三香,搅拌均匀

9/14把发酵好的面团放到案板上揉搓,搓成长条

10/14切出几个大小相等的面团

11/14按扁,擀圆

12/14把馅放入面片内,包起来

13/14凉水上锅,水开蒸二十五分钟,关火,三分钟后揭开锅盖

14/14装盘

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