饭店蒸箱蒸米饭怎么蒸(饭店用蒸箱蒸米饭的正确方法)

饭店蒸箱蒸米饭怎么蒸(饭店用蒸箱蒸米饭的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-01 04:29:59

饭店蒸箱蒸米饭怎么蒸

1、

先将稻米清洗干净,倒进没孔蒸盘或碗中。

2、

添加冷水,建议米与水的占比在1:1.2上下,喜爱干结口味的适度降低水流量喜爱软糯口味的适度提升水流量。

3、

略微摇晃蒸盘,把水和米分布均匀,再滴进少量植物油能够让白米饭光滑度更强。

4、

将蒸盘放进电蒸箱内层,取下储水箱满油水,起动电蒸箱,挑选“智能化莱单-豆面小点心-白米饭”方式及烹制特性开展煮制。

用电蒸箱怎么蒸米饭

用电蒸箱蒸米饭先将大米淘洗干净,倒入无孔蒸盘或碗中。加入清水,建议米与水的比例在1:1.2左右,喜欢干硬口感的适当减少水量喜欢软糯口感的适当增加水量。稍微晃动蒸盘,使水和米均匀分布,再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。

将蒸盘放入蒸箱中间层,取出水箱加满水,启动电蒸箱进行蒸制

用电蒸箱怎么蒸米饭

用电蒸箱,蒸米饭,操作如下,先将适量的大米淘洗干净,倒在托盘里,然后加入适量的清水,没过大米,打开蒸箱的开关,放入蒸箱里,大概蒸20分钟以后,再闷个十分钟左右大米就正好了,在开蒸箱门的时候,水蒸气很大,先让水蒸气往外扩散一下,这样能避免被水蒸气喷伤!

步骤 1

大米200克,小碗四碗饭左右,两大两小,小孩浅浅半碗饭,够吃。大米和水比例1:1.5。大米洗前称重,洗完后称重加冷水至500g。

步骤 2

大米:洗净,滴芝麻油几滴,加一点盐。最好在蒸前放一会儿。

步骤 3

装入浅浅的不锈钢盘,放入蒸箱。我是用蒸肉的模式,100℃,25分钟。即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.