淮山薏米糕的做法和配方（干薏米淮山糕的做法大全集）

做法：

面粉过筛，加细砂糖、 薏仁粉、山药泥后，加油，充分搅拌均匀成面团

面团分成若干等份，将面团填入饼模具内压紧

扣出模具成饼胚，放入铺了油纸的烤盘里，饼胚与饼胚之间要留有一定的空间

烤箱170度预热10分钟后，将烤盘放入，烤20-25分钟左右

取出，彻底放凉后，放入密封盒保存

步骤 1

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淮山、薏米倒进辅食杯，加一勺蜜糖，加水打成糊糊。

步骤 2

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打好的糊糊倒入面粉中搅拌均匀，模具刷油，倒入面糊，上锅蒸20分钟即可