用料
丝瓜
1根鸡蛋 1个面粉 5勺盐 2勺
炸丝瓜丸子的做法步骤
步骤 1
丝瓜去皮切碎，越小越好
步骤 2
放入盐鸡精麻油，和入面粉至很浓稠
步骤 3
待油温烧到八成就可以下丸子了，自己用手捏
步骤 4
手上沾点油不容易粘
步骤 5
丸子变色就可以出锅了
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