苤蓝和芥菜哪个好吃（苤蓝和芥菜咸菜哪个好吃）

苤蓝和芥菜都是常见的蔬菜，它们的味道和口感都有所不同，因此哪个更好吃取决于个人口味。

苤蓝的味道比较清淡，口感鲜嫩，适合用来做沙拉、凉拌、炒菜等。芥菜的味道比较辛辣，口感脆嫩，适合用来做咸菜、炒菜、煲汤等。

因此，如果你喜欢清淡的口味，可以选择苤蓝；如果你喜欢辛辣的口味，可以选择芥菜。不过，无论选择哪种蔬菜，都要确保它们是新鲜的，并且在烹饪过程中注意卫生和安全。