软切羊肉的方法（切羊肉最简单的方法）

需要提前准备好的材料包括：羊肉 (500克)

具体步骤：

1、准备好要切的羊肉原料。

2、逆着羊肉的纹路切羊肉。最好将刀磨得锋利点，直接逆着羊肉的纹路直接切下几刀。

3、切好一片。用上述方法，切出的羊肉片非常均匀，非常薄，很适合烤肉和涮羊肉。

4、用同样的方法，一片一片的切，把准备的羊肉切完。

5、切好后摆盘。烤肉和涮羊肉等均可。