怎么做好吃 肉葱煎饼的家常做法(葱煎饼的做法视频教程)

怎么做好吃 肉葱煎饼的家常做法(葱煎饼的做法视频教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 00:18:12

怎么做好吃 肉葱煎饼的家常做法

步骤

1.将全麦粉和面粉按1:1混合,加入适量的温牛奶;

2.和成稍微软的面团, 加盖保鲜膜, 饧20分钟;

3.案板上刷层油;

4.将饧好的面团分成大小合适的面团;

5.放入在有油的盒子中, 加盖, 再饧上20分钟;

6.准备好调味的肉馅和小葱末;

7.将饧好的面团擀成长条型,将肉馅放入面条一端, 再沿着长条撒些小葱末, 不要到最底端;

8.将底端的肉馅包好;

9.再从底端先向左, 再向右重复折叠, 记得边折叠时边拉长, 这样会层数更多;

10.直至包成馅饼,同样的方法将其它的馅饼都做好;

11.电饼铛烧热, 在上下两面都刷层油;

12.将包好的肉馅葱油饼放入进去, 按压平, 盖上盖;

13.煎上5分钟, 再揭开盖,翻面, 双面煎至金黄;

14.煎好的馅饼拿出来放在纸巾上吸下油;

15.装入筐中端上桌了。

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