甜馒头的做法和配方(甜馒头一斤面粉多少糖)

甜馒头的做法和配方(甜馒头一斤面粉多少糖)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-05 04:13:48

甜馒头的做法和配方

1

先把白糖,发酵粉用35度温水化开,十分钟差不多

2

化开的发酵粉倒入面粉中,用筷子顺时针边倒边搅成棉絮状即可

3

和成面团柔软不粘手即可

4

发酵至两倍大,成蜂窝状即可

5

发酵好把面里的空气排出,搓成长条,上面轻轻拍扁点就行

6

刀上抹点面粉防粘,切小断,醒十分钟上锅蒸即可

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