陕北粉汤的做法（陕北素粉汤的做法大全家常）

主料：红薯粉1把，豆腐1小块。

辅料：油5ml，盐3g，番茄酱适量，葱1根，蒜2瓣，香菜10g，水2碗。

陕北粉汤的做法:

1.准备红薯粉一把。

2.豆腐一块切细丝，葱蒜切末，香菜切一寸的段。

3.粉条用开水泡软。

4.热锅热油，下葱蒜爆香。

5.放一勺番茄酱炒红。

6.加两碗水。

7.水开后加入豆腐及粉条，加盐调味。

8.煮至粉条熟了，放入香菜段关火。

主料：

红薯粉条一小把

白菜两片叶子

辅料：

葱少许

纯净水适量

调料：

牡丹籽油几滴

盐少许

醋少许

辣椒酱一小勺

鸡精少许

做法：

1. 白菜洗净，沥干水分，切好，备用。

2. 红薯粉条，备用。

3. 葱切葱花放入碗中，加少许醋、鸡精和盐，滴几滴牡丹籽油，备用。

4. 锅中放适量水，烧开，倒入粉条小火煮15分钟至粉条熟，再倒入白菜煮五分钟左右即可。

5. 倒入料汁碗中

6. 再放一勺辣椒酱

7. 拌匀即可