桑葚干和桑葚的区别（桑葚干和新鲜桑葚的功效区别）

1、大小不同

由于干桑葚脱水后体积会变小，相比鲜桑葚只有其四分之一到三分之一的大小。

2、外观不同

桑葚干 ：干桑葚因为经过脱水，所以水分较少，呈现干瘪的状态，通常是深黑色，果肉光泽较暗淡。

桑葚：桑葚没有经过任何加工，富含水分，果肉颗粒饱满有光泽，晶莹透亮，颜色有深黑、紫红色。

桑葚是从桑树上摘下的新鲜果子，果期短，不易保存；

桑葚干是把新鲜的桑葚经过人工后二次加工变成干果，便于收藏，存放时间长。