就写韭菜鸡蛋馅饺子吧，首先把面和好，面要软一点，俗话说，软面饺子硬面条，和好后开始摘韭菜。洗干净晾开，控干水分，开始炒鸡蛋，把鸡蛋炒碎，放凉，然后切韭菜，切碎，把韭菜鸡蛋都放入盆中，拌均匀，放盐，香油拌均就可以包了。
先把肉打成肉馅，放香菇盯，把香菇切成香菇盯，再用水加面粉里活面活好以后，再调香菇肉馅，然后用活好的面杆饺子皮，最好包进去包成饺子
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