电饭锅的锅胆是不锈钢的好还是不粘锅的好（电饭锅黑晶好还是不粘锅好）

电饭锅内胆当然是不锈钢的好 。

因为不锈钢内胆导热性能好 ，并且耐酸 耐碱 耐腐蚀 ，任何食物也不会对它造成腐蚀 ，不锈钢内胆钢性好不会变形 ，使用寿命相当长 ，带涂层的内胆一般都是铝合金的 ，涂层的目的是保护内胆，还能防止铝合金对人体的损害 ，所以电饭锅使用不锈钢内胆好 。