绿豆一直用水泡能发芽吗（绿豆发芽前用水泡不要见阳光）

答，绿豆一直用水泡不能发芽。温度过高，水长时间浸泡绿豆会起泡变质，温度低，没有空气也不会生芽。

作物需要阳光，空气和水，而绿豆生芽要温度，空气和水，一般生绿豆要先发湿，再保证室温2σC，放在有空气的地方。

绿豆一般是可以用水泡发芽的。在使用绿豆发芽前，您需要将绿豆用水浸泡一段时间，通常为6至8小时，或者过夜。这样有助于软化绿豆的外层，使其更容易发芽。

将浸泡过的绿豆取出后，用清水冲洗干净，然后沥干水分。接下来，将绿豆均匀地撒在一张湿润的纱布或者毛巾上，并用另一张湿润的纱布或毛巾盖住。保持在温暖、通风良好的地方，每天用清水喷一下纱布或毛巾，以保持适当的湿度和防止干燥。大约在2-4天内，您就可以看到绿豆开始发芽。

需要注意的是，在进行绿豆发芽时，要确保使用干净的容器、纱布或毛巾，以避免细菌和其他微生物的污染。此外，也建议不要将发芽的绿豆长时间放置，最好在发芽后立即食用。这样可以确保绿豆保持新鲜和营养，同时避免因长时间存放而变质。