想要把米饭做的软糯,粒粒分明,
首先要注意加水的量,把米淘洗干净以后,放入电饭锅,加入盖过大米的清水,,用勺子按压平整,勺子轻轻地搭在大米上,大米的水跟勺子平齐就可以了。
其次,可以在蒸米饭之前,加入几滴食用油和几滴白醋。可以使米饭更香。
最后,也是最重要的,米本身的好坏,也决定着米饭是否软糯,粒粒分明,建议使用东北五常大米,或者天津小站稻米。
想要把米饭做的软糯,粒粒分明,
首先要注意加水的量,把米淘洗干净以后,放入电饭锅,加入盖过大米的清水,,用勺子按压平整,勺子轻轻地搭在大米上,大米的水跟勺子平齐就可以了。
其次,可以在蒸米饭之前,加入几滴食用油和几滴白醋。可以使米饭更香。
最后,也是最重要的,米本身的好坏,也决定着米饭是否软糯,粒粒分明,建议使用东北五常大米,或者天津小站稻米。
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