香葱的吃法（清炒小葱的家常做法）

小葱有很多种吃法

1.小葱切段控干水分，作为炒菜的提前炒菜下料

2.洗干净直接就着馒头吃

3.直接炒鸡蛋吃，下油煎炒当菜吃

4.著名的吃法，小葱拌豆腐，一道著名的菜。

5.小葱也可以加点鸡蛋和面粉，做成鸡蛋饼，或者葱油饼

6.可以做成小葱馒头丁，这种做法也很美

材料，买来的玫瑰头咸菜一块、香葱一把、泡好煮熟的黃豆适量、熟白芝麻、白糖适量。

做法。

1．玫瑰头咸菜切丝、香葱洗净沥水切断备用。

2．锅中放少许油，油稍热后放香葱爆香，出香味后放入黄豆煸炒一会儿，之后放玫瑰头咸菜丝一起炒，放适量白糖调味，再放入余下的香葱段一起煸炒几下关火，最后撒上熟白芝麻拌匀装盘。