原料
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波士顿龙虾 (1只)
白洋葱 (半颗)
蒜瓣 (3颗)
西兰花 (6小颗)
盐 ( 少许)
黑胡椒 (少许)
黄油 (适量)
1/先准备齐材料。
2/然后为龙虾排尿,将筷子从龙虾尾部的洞口插进去后拔出等待龙虾内的水分放干净。
3/将龙虾的头部与身体切开。
4/剪开腹部的壳,取出身体内的肉,挑出虾线
5/将身体切段先存放回壳里。
6/淋上融化好的黄油,然后依次放入蒜瓣、盐。
7/然后撒上黑胡椒、辣椒。
8/放入预热好的蒸汽烤箱中,选择高温蒸烤模式,中层120度10分钟左右。
9/最后,放上龙虾,在盘中摆上西兰花和切片的青柠,在食用前挤上少许的柠檬汁,口感嚼劲十足!
10.美味又好吃的空气炸锅焗波士顿龙虾做法完成开吃了。
克黄油,先放蒜、洋葱炒香,加入青红椒、口蘑,炒一会再加入15克白兰地酒。炒至酒挥发。在加入1克盐、1克胡椒粉、1克鸡粉
步骤3
加入淡奶油,大火煮开,转小火熬稠
步骤4
龙虾用橄榄油煎上色,再在加入一点黄油,出锅备用
步骤5
将奶油酱淋至龙虾上,撒上芝士,入预热烤箱210度6分钟,左右上色取出即可
焗