配料有:墨鱼、猪肚、生姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等1。
墨鱼猪肚汤具体做法如下1:
猪肚用盐、生粉搓洗,墨鱼用盐、料酒腌制15分钟。
冷水下锅,放入猪肚、姜片、料酒,煮开后捞出过冷水。
砂锅中放入焯过水的猪肚,倒入清水,放入姜片、墨鱼,大火煮开后转小火煮1小时。
加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
配料有:墨鱼、猪肚、生姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等1。
墨鱼猪肚汤具体做法如下1:
猪肚用盐、生粉搓洗,墨鱼用盐、料酒腌制15分钟。
冷水下锅,放入猪肚、姜片、料酒,煮开后捞出过冷水。
砂锅中放入焯过水的猪肚,倒入清水,放入姜片、墨鱼,大火煮开后转小火煮1小时。
加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
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