冬阴功汤的家庭做法

冬阴功汤的家庭做法

首页维修大全综合更新时间:2023-04-21 14:30:47

冬阴功汤的家庭做法

食材原料

虾几只

蘑菇适量

冬阴功酱料块4块

良姜7片

柠檬叶10片

香茅2根

草菇适量

青蟹几只

蛤蜊几只

鲍鱼几只

青柠檬1半

干辣椒1小把

椰粉少许

香菜1小把[3]

制作方法

步骤1

蟹拆解开。

步骤2

热水煮开,将十片柠檬叶、两根香茅、七片良姜、切开的干辣椒和香菜放入锅中稍煮片刻。

步骤3

加入切片的草菇和蘑菇。

步骤4

待水沸时,放入四块冬阴功酱块,融化拌匀。将适量虾、一只剪开的青蟹、若干蟹脚、蛤蜊等丢进锅里煮开。

步骤5

出锅前五分钟挤入柠檬汁(也有直接放小青柠块,但味道会稍苦),撒椰粉调味,使汤色变白浓稠。

步骤6

装盘。超级下饭,喝完胃里暖暖的。

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