鸡蛋里有白色絮状物是什么（鸡蛋里白色的絮状物还有黑色点点）

卵黄系带

一个鸡蛋有蛋壳、蛋黄、蛋白，碰到有白色絮状物的鸡蛋，很多人会认为这种鸡蛋是受精蛋，是可以孵出小鸡的，的确受精蛋中会有白色的物质，但其他鸡蛋里面也会有白色，它是鸡蛋中蛋白质的一部分，不管是不是受精蛋，其中都可能会存在。

准确的说，这种白色絮状物是卵黄系带，是鸡蛋内部的结构，它能够保护卵黄，让其处于鸡蛋的中间位置，在一定程度上也有利于鸡蛋的孵化。

鸡蛋黄上的白色絮状物是卵黄系带，可以吃，是如今所有的家禽养殖速度都较快，有激素含量，所以胚胎中才出现一些絮状成分。对人体无害。

它的存在才能让鸡蛋黄在蛋体中不会乱晃，导致破损。新鲜的鸡蛋，系带会更明显。