深色胡麻油和浅色胡麻油哪个好（胡麻油的鉴别 怎么挑选胡麻油）

个人认为深色的胡麻油更纯正，更好！胡麻油是通过对胡麻籽物理压榨而成的，胡麻籽本身就是深褐色偏黑色的，所以榨出来的油就偏深偏暗的，油脂透亮，有油自然的香味！

浅色胡麻油比深色胡麻油质量好。因为浅色胡麻油颗粒饱满，油含的杂质少。而深色的胡麻油含的杂质较多。所以购买时一定要看色泽的。