茄子成熟的标志(怎么分辨茄子是否成熟)

茄子成熟的标志(怎么分辨茄子是否成熟)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-04 02:30:02

茄子成熟的标志

可以通过茄子蒂、茄子的颜色以及手感来判断。成熟的茄子颜色为紫黑色,捏起来软软的,表面也比较光滑,而且茄子地上的一条白线也会消失,大家可以根据茄子的实际生长情况来进行判断

成熟而不老的茄子身穿紫色长袍,油光发亮,躯干有些弯曲,真像驼背的“寿星”!这位“寿星”头顶绿中带紫的“遮阳帽”,“遮阳帽”上面装饰着许多小刺,你可别摸,不然稍不注意就会扎到手哦!稍大一点儿的茄子体重约100克,较小一点的体重80克。用刀去除茄子的外衣,里面露出洁白柔软的果肉,这部分就是供我们食用的。茄子太嫩时炒出来颜色发黑,太老时炒出来味道发苦,老嫩适中、茄子籽还没成熟时炒菜最好吃!

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