方法如下:在庭院种植葡萄的时候，一般是留一根主干和两根主蔓。葡萄主干上面的主蔓，通常是在葡萄架上从左和从右来铺展开的。当主蔓前部芽生长比较旺盛的时候，就会抑制后部芽的萌发，新词需要抹除长势比较旺的芽。葡萄在春季生长的过程中，要做好抹芽工作，这对它后期的生长很有利。
一年葡萄苗新梢生长到20厘米时，选一条长势强的新梢作为主干培育，其它的都可以抹除，苗木新梢长到10-12片叶时进行绑蔓。在距地表30厘米以上叶腋中副梢，每次留1片叶反复摘心处理。当主梢延长枝再长出8-12片叶子时再次摘心。
一年葡萄苗留主干方法
一、抹除新梢
当一年葡萄苗新梢长至20厘米左右时，选一条长势强的新梢作为主干培育，其余梢抹除，主干上发出的副梢分批全部抹除。当苗木新梢长到10-12片叶时，就可以对其进行绑蔓。
二、摘心处理
随着一年葡萄苗新梢的生长，随时抹除距地表30厘米以下叶腋中的副梢。距地表30厘米以上叶腋中的副梢，每次留1片叶反复摘心处理。当主梢的延长枝再长出8-12片叶子时再次摘心。
三、新梢压条
当新梢长到一米时候可进行新梢压条繁殖，首先将其摘心促进萌发副梢。然后副梢生长到20厘米时，压于15-20厘米沟中覆土10厘米。当生长到50-60厘米时候覆土填平。夏季时候对副梢支架和摘心，秋季挖出压下枝条。
四、养护管理
一年葡萄苗留主干后要做好养护管理，每天多接受足够的阳光照射，这样促进主干生长更加健壮茂盛。保持最适宜生长温度为20-25度间，定期施加有机肥以及农家肥，保持土壤湿润环境。
