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蒸萝卜咸菜
萝卜切丝,撒盐,带萝卜出水了,蒸熟,晒干就可以了
萝卜干用清水洗几遍,然后在盆里接满水,要没过萝卜干,泡半天。
泡好的萝卜干再用清水洗几遍,装锅,倒入两大勺酱油,一大勺植物油,撒入葱花。上锅蒸,或者高压锅压一下。(高压锅压会更省力,容易烂)
可以装盘啦
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