2-3小时
夏天稀饭常温下可以放2-3小时，粥中含有大量的淀粉和水分，在气温较高的夏季，若保存不当，很容易滋生细菌发生变质。喝粥时建议用小碗盛出，以免使整锅稀饭受到影响。稀饭味道清淡，易于消化吸收，因此非常适合夏季食用，若稀饭煮太多没有吃完，可以放入冰箱冷藏，因为冰箱温度较低，可以抑制细菌及微生物的繁殖，一般放入冰箱冷藏的稀饭
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