芹菜麦饭拌的时候是粘的怎么办（芹菜麦饭蒸出来有点黏是怎么回事）

1、撒上面粉（面粉放多些，这样吃的时候才不至于太粘），然后放盐，和调味粉（就是十三香），多少根据你的个人口味；

2、然后把它拌匀，拌的过程中如果觉得面粉少，就不断的加面粉，不能添水～

3、拌好后，放入蒸笼，铺好，上气儿后蒸１０分钟大火；

4、１０分中大火后，变微火（把开关调到３０度角），好啦，开锅；

5、烧油，放入辣椒；

6、把火关掉，然后把麦饭到进锅内，放入提前做好的红烧肉丁，味精，搅拌均匀；即可。

芹菜麦饭拌粘的时候可以用水泡一下